2.每块2.5-25kg、-4℃~-18℃的700×520×100(mm)冻肉,可在20秒之内直接切成块或片状,是斩拌机和绞肉机前道工序。 3.使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失,保证肉的鲜度。又可省去加冰制冷工序,降低用户的制冷费用。 4.设有自动保护装置。 5.具有原料肉操作平台,方便省力。滑道与原料肉不在一个区间,不会出现污染原料的情况。 6.采用整体焊接结构,防震、噪音低、机器稳定、性能佳。 7.可配标准料车,不会出现切片时向外飞溅的情况。